社会福祉法人慶生会
本日は月に1度の『焼き立てパン』の日です。
今回は『くるくるバターデニッシュ』と『クリームツイスト』の2種類から
選んでいただきました。
フロア中にバターとクリームのいい香りが広がっていました。
皆様どちらを選ぶかとても迷われていました。(^ ^)
本日は『鶏肉の梅じそ巻き』です。
梅肉としそを鶏肉で巻いております。
ちょっと手間はかかりますが、切ると梅の赤としその緑が
きれいに出てきます。
味がしっかりしているもも肉もさっぱり食べられます。( ^ - ^ )
栄養ポイント!
鶏肉は胸肉やささみを使うと高たんぱく低カロリーになり
ダイエットにもおすすめです。
本日の昼食は『あんこうの唐揚げ』!!
あんこうは冬の寒い時期が旬です。
お鍋で有名なあんこうですが、今回は唐揚げで提供しました。(^ ω ^)
あんこうは良質なタンパク源!身もやわらかいので、揚げても
硬くならず、お年寄りの方でも食べやすくなります。
こんにちは、2階です!
先日は午後よりボランティア『愛心友の会』の方が
ご利用者のみなさまと一緒に歌をうたいに来てくださいました!
ホールに集まった皆様に歌詞カードが配られます。
最初にボランティアの方が手本のフレーズをきかせてくだいます!
そして電子琴の演奏にあわせてご利用者のみなさまが、一緒にうたいます(*^_^*)
中には懐かしい歌謡曲や連続テレビ小説のテーマ曲があり、たくさんの歌をうたいました☆
みなさま、また素敵な歌声をきかせてくださいね!
以上、2階でした☆
本日は手作りおやつで「シフォンケーキ」を提供させていただきました♪
今回は紙コップを使用して作りました(*^^)v
焼く前がこちら↓
焼き上がりました↓
しぼまないようにひっくり返します↓
ふわふわシフォンケーキの完成です☆☆
生クリームも添えました!
「ふわふわで美味しいわ!」と好評でした(*^_^*)
次回の手作りおやつは、1月25日を予定しております。