スタッフブログ 瑞光苑
  • 本日の昼食☆焼きたてパン

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    本日は月に1度の『焼き立てパン』の日です。

    今回は『くるくるバターデニッシュ』と『クリームツイスト』の2種類から

    選んでいただきました。

     

    フロア中にバターとクリームのいい香りが広がっていました。

    皆様どちらを選ぶかとても迷われていました。(^ ^)

  • 本日の昼食(^o^)

     

     

       本日は『鶏肉の梅じそ巻き』です。

       梅肉としそを鶏肉で巻いております。

       ちょっと手間はかかりますが、切ると梅の赤としその緑が

       きれいに出てきます。

       味がしっかりしているもも肉もさっぱり食べられます。( ^ - ^ )

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    栄養ポイント!

    鶏肉は胸肉やささみを使うと高たんぱく低カロリーになり

    ダイエットにもおすすめです。

  • 本日の昼食(^^)

     

      本日の昼食は『あんこうの唐揚げ』!!

      あんこうは冬の寒い時期が旬です。

      お鍋で有名なあんこうですが、今回は唐揚げで提供しました。(^ ω ^)

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      栄養ポイント!

      あんこうは良質なタンパク源!身もやわらかいので、揚げても

      硬くならず、お年寄りの方でも食べやすくなります。

     

  • 2階 ☆歌のボランティア☆

    こんにちは、2階です!

     

     

     

    先日は午後よりボランティア『愛心友の会』の方が

     

    ご利用者のみなさまと一緒に歌をうたいに来てくださいました!

     

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    ホールに集まった皆様に歌詞カードが配られます。

     

    最初にボランティアの方が手本のフレーズをきかせてくだいます!

     

    そして電子琴の演奏にあわせてご利用者のみなさまが、一緒にうたいます(*^_^*)

     

     

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    中には懐かしい歌謡曲や連続テレビ小説のテーマ曲があり、たくさんの歌をうたいました☆

     

     

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    みなさま、また素敵な歌声をきかせてくださいね!

     

    以上、2階でした☆

  • 手作りおやつ「シフォンケーキ」

    本日は手作りおやつで「シフォンケーキ」を提供させていただきました♪

     

    今回は紙コップを使用して作りました(*^^)v

    焼く前がこちら↓

    H29.1.9おやつ(焼く前).JPG

    焼き上がりました↓

    H29.1.9おやつ(焼いたあと).JPG

    しぼまないようにひっくり返します↓

    H29.1.9おやつ(焼いて裏返し).JPG

    ふわふわシフォンケーキの完成です☆☆

    H29.1.9おやつ(シフォンケーキ).JPGのサムネール画像

    生クリームも添えました!

    「ふわふわで美味しいわ!」と好評でした(*^_^*)

     

    次回の手作りおやつは、1月25日を予定しております。