スタッフブログ 瑞光苑

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2階♪いちご大福

P1180714.JPG本日午前ももや開店しました(^O^)
ももやはご利用者様主体ですすめるお菓子作りのクラブ活動です♪
今回は「いちご大福」!
大福作りは難しそうに思いますが、白玉粉で以外に簡単に作れちゃいました(*^_^*)
白玉粉に砂糖を合わせて、
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ダマにならないよう少しずつ水を加えて混ぜて、
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レンジで3回ほど取り出して混ぜたら餅の完成!
こんなにモチモチになります(*_*)
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お次は中身。いちごをあんこで包みます(^^)
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最後にお餅で餡をくるんで完成☆
この工程はセンスが必要となります!笑
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お昼からのおやつにと思いましたが、すぐに食べたほうが美味しいやろ!ということでいざ実食(^O^)
あまずっぱいイチゴとあんこのハーモニー!皆様あっという間に完食!!
次回のももやもお楽しみに♪