スタッフブログ 瑞光苑

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☆屋台バイキング☆

こんにちは!管理栄養士です^^

先日、4階で屋台バイキングを開催いたしました!

焼きそば、たこ焼き、つくね串、お好み焼き、ベビーカステラ、ポテト、餃子スープ、チョコバナナ、綿菓子、プリン、果物、ジュースを提供させていただきました!

こちらのたこ焼きはとても柔らかく、多くのご利用者様に召し上がっていただくことができました。

餃子スープは、フロアで温め提供させていただいたので、「あったまるわぁ」と皆様から大人気でした!

綿菓子は小さく切ってストローに刺して提供させていただきました!

チョコバナナは「これはなに~?」と大変興味を持っていただけました♪

こちらはミニお好み焼きです!

こちらも柔らかく、ミニなので皆様から人気でした!

嚥下機能が低下している方にも召し上がっていただけるよう、お好み焼きをソフト食に固めて提供させていただきました!

皆様楽しそうな雰囲気でお話しをされながら召し上がられており、屋台バイキングを楽しんでいただけているようで良かったです♪