社会福祉法人慶生会
本日は月に1度の季節のお重の日です。
今回も季節にちなんだ食材で調理していただきました。
●●●お品書き●●●
あさりの深川飯
魚のそばあんかけ
茄子と鶏ひきにくの蒲焼
みるくかん
いんげんの酢味噌和え
胡瓜とハモの酢の物
おいしくできました。(^ ^)
季節のお重はご注文いただければご家族様も
お召し上がりいただけます。
ぜひ一度ご賞味ください。
大阪はとってもとっても暑い日が続いておりますが、こんな時に
食べたくなるのが冷たい物!
今日の手作りおやつは練乳とフルーツがどっさり鹿児島県の名物、
白くまかき氷!!!
といきたかったのですが、かき氷はすぐに溶けてしまうので
今回は寒天で固めた【白くま風寒天】にしてみました。
味はあの白くまです(笑)
冷たくて、甘くてこちらの白くまもおすすめです。(^ ^)
夏の飲み物といえば、これ!甘くて爽やかさが売りの!そう、カルピスです! どことなく懐かしく、どことなく涼しげな名前はまさに夏の飲み物の代表と言っても過言ではありません! 暑さい日がまだまだ続きそうですが、こういった涼をとって夏を越していきたいものです! それでは失礼します。
こんにちは! 本日の昼食はお寿司が振る舞われました! お寿司には赤だしが定番ですよね! 自分も余ったお寿司と赤だしを頂きましたが、とてもおいしく利用者の皆様と感想を言い合うことができました! とても充実した昼食と昼下がりになったように思います。 それでは、失礼します!
本日の昼食はちょとボリュームのある【カツ丼】です。
揚げ物は衣が固くて食べにくい!と言う方も卵でとじた
カツ丼は軟らかくて食べやすいです。
今回は豚肉の薄切り肉を重ねたミルフィーユカツなので、
さらに食べやすくなっております。
職員も大好きなメニューです。