スタッフブログ 瑞光苑
  • 2階◆家庭菜園◆

     

    こんにちは。2階です!!

    本日は5階屋上で、夏野菜の植え付けを行いました。

     

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    管理栄養士指導の下、2階のご利用者様も積極的に植え付けを行います。

    植え付けする野菜は、なすびにトマト、ピーマンです!

     

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    「もう少し土を押さえた方が良いんじゃない?」「こう?」と、

    皆様 和気あいあいと植え付け作業に参加しました。

     

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    ぎゅっ、ぎゅっ、ぎゅぅ!と苗をプランターの土に馴染ませます。

     

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    植え付け後は、日当たりの良い場所に置きます。

    力自慢のご利用者様がプランターを運ぶのを手伝って下さりました♪♪

     

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    収穫時期は7月頃...!

    早く大きく実った野菜を見たいですね! 2階では、定期的に水やりに行く予定です。

    すくすく成長するのが楽しみです♪

     

    以上、2階でした。

     

  • ☆屋上菜園始めました☆

    本日、午後より2階の利用者様と一緒に野菜を植えました(^o^)

    ピーマン、ナス、ミニトマト、バジルの4種類です!!

     

    DSCN1341.JPGのサムネール画像

     

    利用者様にも、植えるのを手伝っていただきました(^^)

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    昔、野菜を育てていた利用者様もおられ、「もっと土入れたほうがいいわ。」「大きくなったら、支柱立てや。」など教わりました(*^^)v

     

    また随時、野菜の成長をお伝えしていきたいと思います!!

  • 3階 5月誕生日者

    こんにちは!!3階です!!
    5月誕生日者のご利用者様に誕生日メニューを提供させていただきました!!(´ш`●)

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    ご自身の希望と、好物ということもあり「ありがとう!!」「おいしいわ~!」「幸せや~!!」と笑顔でおっしゃって下さいました!!

    6月も誕生日メニューを提供する予定です。

     みなさまお楽しみに・・・!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • 郷土おやつ第2弾!

     

    5月の郷土おやつは・・・岩手県【がんづき】です!

    本来は丸い形をしていてその丸い形と上に散らした黒ゴマが

    満月と雁の群れのように見えることから、【雁(がん)月(づき)】

    と呼ばれるようになったそうです。

    黒糖のやさしい甘味がする素朴なお菓子です。

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    お酢とタンサンが反応して泡ができ、その力でふくらませます。

    お酢をたっぷり使用するのですが反応すると二酸化炭素の

    泡になるので、出来上がりは全くすっぱくなりません。

    なんとも不思議なお菓子でした。(^ ^)

  • 本日の昼食☆季節のお重

     

    本日の昼食は月に一度の【季節のお重】です。

    いつもよりちょっぴり豪華な昼食です。

    皆様から「今日は豪華でうれしい」「きれいやな」

    と言っていただきました。

    来月のお重もお楽しみに!

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    ・・・・・・お品書き・・・・・・

    炊き込みご飯

    カレイの揚げだし

    松風焼き

    抹茶あずきかのこ

    菜の花のお浸し

    グリーンピースの卵とじ

    果物・清汁・漬物