3月3日は、ひな祭り！！

本日の昼食はひな祭りちらし寿司や3色ムースを召し上がっていただきました（*^_^*）

 

 

●メニュー

・ひな祭りちらし寿司

・炊き合わせ

・3色ムース

・潮汁

・生姜甘酢漬け

 

3色ムースはこちら↓

 

厨房の栄養士さんに作っていただきました!(^^)!

菱餅に見立てています！！

下から緑→白→赤の順で「雪の下には、若葉吹き、雪の上では、花開く」と

色の順番にも意味があり、

緑→健康や長寿、白→洗浄、子孫繁栄、赤→魔除け

と3色それぞれに意味があります。

 

皆様、たくさん召し上がっておられました(^^)