本日は、手作りおやつで「浮島」を召し上がっていただきました（*^_^*）

浮島とは、白餡に上新粉や卵を加えて蒸した和菓子です。

 

 

抹茶を加練りこみ、上には甘納豆を散らしました！

ふんわり蒸しあがっていますが、白餡がたくさん入っているので、しっとりとしています。

 

本日の昼食はこちら↓

本日のメイン料理は「鮭のねぎ味噌焼き」です。

 

 

栄養ポイント☆

お味噌は大豆から作られているので、アミノ酸やビタミン類が多く含まれます。

また、消化吸収が早いのが特徴です。

お味噌汁だけではなく、焼き物や和え物など、日々の食事にお味噌を取り入れましょう！！