スタッフブログ 瑞光苑

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2階☆ふりかけ作り

こんにちわ!2階です!

2階では以前よりお伝えしておりますが、食事の取り組みとして

嗅覚や視覚から食事を楽しんで頂けるように取り組んでおります。

その企画の一つとして本日は午前にふりかけ作りを致しました!

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鮭・のり・ゴマをみりん・砂糖・醤油で炒め、皆様に味見をして頂きながら調理いたしました!

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炒めていると、ホール全体に良い香りが漂い、皆様から『ごはんまだかいな』と食事を楽しみにされるご様子が見られております。

 

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お昼ご飯で提供させて頂くと『美味しいね』と笑顔で召し上がられております。