本日の昼食は「石川県のご当地メニュー」でした。

 

☆メニュー☆

・ご飯

・鶏肉の治部煮

・茄子のオランダ煮

・べろべろ

・いとこ汁

・漬物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「べろべろ」は、溶き卵を寒天で固めて作る石川県の郷土料理です。

祭礼や正月のおせち料理によく振る舞われるそうです。

 

「べろべろってなんだろう？」

「こんな料理初めて見た！」と皆様　興味津々なご様子でした。

 

普段見慣れないお食事に、大変喜んでくださいました。

 

来月は奈良県のご当地メニューを提供させていただきます。