スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「ビール風ゼリー」を皆様に召し上がって頂きました!

    6月18日が父の日という事で、1日遅れてはいますがビールの見た目のゼリーを作成いたしました♪

    ご利用者様の中にも、昨日が父の日だったからビールだという事を分かって下さった方もいらっしゃいました♪

    下がリンゴゼリー、上の泡の部分が牛乳のムースになっております♪

    泡の部分を作るのに苦労しました(-_-;)

    何度も試作を重ねてようやく長時間でも消えない泡を作り出せました☆!!!

    本物のビールを飲むかのようにコップを傾けていらっしゃるご利用者様が多く、「上手に出来てる!飲もうとしてしまった!^^」とお褒めの言葉を多くいただきました☆

    また、「これとっておきたいぐらい上手!またレシピ教えて!」「ビールなんて何十年ぶりに見たわ~思い出すねぇ」「これもう1個欲しい!」などなど沢山のお褒めの言葉を頂きました☆

    これからも興味をそそるような手作りおやつを考えていきます!次回もお楽しみに♪

  • 3階 季節のお重

    こんにちは、3階です。

    先日昼食に季節のお重が提供されました!

    お重の日をとても楽しみにされ、「今日は豪華やな」「お腹いっぱいになったわ」と大変満足して頂けました。

    次回のメニューもお楽しみに☆

    以上3階でした。

  • 3階 工作レク❀紫陽花❀

    こんにちは、3階です。

    ご利用者様と折り紙で紫陽花作りをしました。

    飾ったお花を見て「うわ~、綺麗やな」「器用に作ってるね、上手やわ」と仰って下さりました。

    次回の工作レクもお楽しみに☆

    以上3階でした。

  • ☆季節のお重☆

    こんにちは!

    本日の昼食は季節のお重でした!

    ○お品書き○

    たこ飯

    とり天

    炊き合わせ

    夏野菜の寒天寄せ

    菊菜と湯葉の和え物

    春雨とカニの酢の物

    果物

    清汁

    漬物

    「今日の御飯はより豪華やねぇ!」「楽しみにしてたよ~」「いつも美味しいお食事をありがとうございます」などなど

    皆様とても喜んでくださり、嬉しかったです^^

    月に一度の季節のお重を皆様楽しみにして下さっており、次はいつやの?と聞いてくださる方もいらっしゃいました♪

    次回のお重もお楽しみに!!

  • ☆献立のご紹介☆

    こんにちは!

    本日の昼食をご紹介いたします!

    〇お品書き〇

    ハッシュドビーフ

    スナップエンドウと卵の炒め物

    菊菜のおかか和え

    リンゴジュース

    漬物

    ハッシュドビーフが特に大人気で、一番に食べられている方が多くいらっしゃいました♪

    「これもっとちょうだい!美味しいわぁ」と声をかけて下さる方もいらっしゃいました^^