スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆栄養士の手作りおやつ☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日は、月に2回ある栄養士の手作りおやつの日です!

    本日は秋分の日ということもあり、こちらを手作りしました♪

    おはぎです!^^

    粒あんのおはぎと、きな粉のおはぎの2種類をご用意しました♪

    粒あんも手作りです(^^)/

    あんこはゆで時間が難しいですが、綺麗に出来上がりました!

    ご利用者様からは、

    「あんこたっぷりで美味しい!」

    「大きくてお腹いっぱいやぁ~ありがとう^^」

    「和菓子ええねぇ~♪」などなど!

    沢山嬉しいお声が聞こえてきました☆

    喜んで頂けて良かったです^^

    次回の手作りおやつもお楽しみに!

  • 2階 日光浴

    こんにちは、2階です。

    屋内での生活時間が長く、外出する機会を

    なかなか作ることが難しい為、屋上での日光浴を

    実施いたしました。

    少し風が吹いておりましたが、涼しく実施する事ができ、

    皆さま「気持ちいいね」「涼しくなってきたね」と

    仰って下さりました。

    これからも笑顔で生活して頂けるように努めたいと

    思います。

    以上2階でした。また次回もお楽しみに。

  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    ここ最近は急に秋が来たなぁと思うような涼しさですね(*^_^*)

    衣替えの時期が来たのでしょうか…!!

    さてさて、本日の昼食をご紹介いたします♪

    ○お品書き○

    デミグラスオムライス

    アスパラのにんにく炒め

    春雨のピリ辛和え

    クラムチャウダー

    漬物

    本日のメインは、大きな大きなオムライス!!!です^^

    中はバターライスになっております!

    バターライスとデミグラスソースが抜群の相性です♪

    ご利用者様からも、美味しい!とのお声を多くいただきました^^

  • ☆敬老の日☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    9月19日は敬老の日です!✨

    ご利用者様の長寿をお祝いし、敬老の日の特別メニューを提供させていただきました!

    〇お品書き〇

    握り寿司

    カレイのうに焼き

    炊き合わせ

    練り切り

    果物

    茶碗蒸し

    今年も豪華なお重です☆

    ご利用者様からは、「○○が美味しい!!」「お寿司大好きやねん^^」「お腹いっぱい大満足やわありがとう!」などなど様々な嬉しいお言葉を頂きました☆

    さらに、お重と共にメッセージカードや箸袋を添えさせていただきました^^

    日頃の感謝の気持ちも込めて一つ一つ丁寧に作成しました!

    メッセージカードは三種類作成し、飛び出す仕掛けも取り入れてみました!(^^)!

    台紙の画用紙も様々な色をご用意し、私たちのイメージでご利用者様に似合いそうな色を選んでみました☆そこにお一人お一人のお名前を書いてリボンも付けてみました(*^-^*)

    皆様メッセージカードにすごく興味を持っていただき、じっくり見ている方が多く、とても嬉しかったです!♪

    そして1日経過した今日、さらに嬉しい出来事が!

    昼食のご様子を見に行くと、敬老の日のメッセージカードをポケットから取り出して、にこにこしながら眺めておられるご利用者様がいらっしゃいました^^

    大切に保管してくださっていることも、眺めておられる笑顔もすごく嬉しかったです♪

    皆様、これからもお元気でお過ごしください♪

  • ☆クッキー作り☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    台風が過ぎ去りましたが、皆様は大丈夫でしたでしょうか((+_+))

    今回は「クッキーが食べたい!」というご利用者様と一緒にクッキー作りをしました♪

    色々な形のクッキーを型抜きし、ご利用者様も終始楽しそうなご様子でした♪^^

    焼く前がこちら!!

    焼き上がりがこちら!!

    たくさんできました!(^^)

    ご利用者様は「美味しい!!」と大満足のご様子でした♪

    楽しんでいただけて良かったです☆