スタッフブログ 瑞光苑

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ご当地メニュー☆鹿児島県

ご当地メニューを始めて3年以上が経ち、残りの県もわずかとなりました。

今月のご当地メニューは「鹿児島県」です!(^^)!

 

R1.12.19鹿児島県.JPG

 

R1.12.19白くま風パフェ.JPG

 

メニューは、鶏飯、がね、白くま風プリン、漬物です!

鶏飯は、御飯の上に鶏肉や錦糸卵、椎茸、薬味などを乗せ、鶏ガラスープをかけて食べる奄美大島の郷土料理です。

がねは、さつまいものかき揚げで、揚げた姿が「かに(鹿児島弁でがね)」に似ていることからこのように呼ばれているそうです。

白くま風パフェは、あの有名なアイスクリーム「白くまアイス」をアレンジし、パフェ風に仕上げました!

土台はプリンにし、皆様に召し上がっていただけるようにしました。

 

3Fでは、あちらこちらから「美味しい!!」とお声が聞こえてきました(^^)

 

来月は、香川県を予定しております♪