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ご当地メニュー☆鳥取県

本日の昼食は、鳥取県のご当地メニューを提供致しました!!

メイン料理には、揚げ鶏に鳥取県の名産「らっきょ」を使った「らっきょソース」をかけました。

主食は、どんどろけ飯という油で炒めた豆腐を混ぜた炊き込みご飯です。

「どんどろけ」とは方言で雷のことを指し、豆腐を炒めるときのバリバリという音が似ていることから

この名前がついたそうです。

デザートには「梨」を召し上がっていただきました。

 

H30.9.12鳥取県.JPG

 

10月は山梨県のご当地メニューを提供予定ですヽ(^o^)丿