スタッフブログ 瑞光苑
  • 2階☆外出レクリエーション☆

     

    こんにちは。2階です!

    本日は外出レクリエーションで今日亭へご利用者様たちと行ってまいりました☆☆

     

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    さっそくメニュー選びです。悩みますね。

    いろいろありすぎた為か、皆様「みんなと一緒で!」と仰られる一幕も...!

     

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    ご夫婦でかつ丼を希望され、お互いに「美味しいねぇ」と

    仲良く召し上がられておられました☆

     

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    こちらもご一緒に釜飯定食を希望されました☆★

    「美味いなぁ」「せやな」とのんびりと会話されながら、仲良く召し上がれていました。

     

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    いつもと違う場所で食べるご飯に 皆様新鮮だったようで、

    始終にこやかなひと時となりました。

     

    次回の外出レクリエーションもお楽しみに!!

    以上、2階でした!

  • 2階 調理レクリエーション♪

    こんにちは!!2階です!

    今月も調理レクリエーションを開催致しました!

    今回は暑い夏にぴったりの「フルーツパフェ」です!

     

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    バナナ、夏みかん、桃、パイナップルをご利用者様と職員

    で一緒に一口大に切っていきます!

     

     

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    次にカップにバニラアイスとコーンフレークを盛り付けていきます!

     

     

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    最後にフルーツをたくさん盛り付けて、お好みでチョコソース

    をかければ完成です!!

     

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    皆様、「冷たくて美味しい!」「甘いねー!」と大変喜んで

    くださいました♪♪

    次回も楽しみにしていてくださいね(^^)!

     

    以上2階からでした♪

     

     

     

  • 3階 ご当地メニュー!

    こんにちは!3階です(^^)♪
    先日昼食にてご当地メニューが振る舞われました!
    前回は広島県特有メニューでしたが今回は・・・
    沖縄県のご当地メニューでした!!
    (余談ですが、3階広報担当のMは飛行機に乗った事がない=沖縄にも
    行ったことがないです・・・その内沖縄の綺麗な海を眺めたいですね・・・)
    では、そのメニューの内容を発表します!!
    ?ジューシー
    ?ラフテイ
    ?ゴーヤチャンプルー
    ?ちんすこう
    ?もずくスープ
    ・・・・ざさっと名前を記したところで「どんな食べ物なんだろう?」と
    皆様思いませんか?(^_^;)
    私は名前を聞いただけではどんな物か思い浮かばないです(沖縄の方々すみません・・・)
    ゴーヤチャンプルーやもずくスープは連想できますが、
    ?と?が全く聞いたことがないですね・・・。
    さらっと説明しますと、
    ?のジューシーは「豚のだし汁を使用した炊き込みご飯」
    ジューシー.jpg
    ?のラフテーは簡単に言うと「豚の角煮」
    ラフテー.jpg
    ・・・とのことです!!!←
    CIMG7744.JPG
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    CIMG7740.JPG
    皆様、おいしそうに召し上がられていました(*^_^*)
    次回のご当地メニューをお楽しみに!!

  • ご当地メニュー第5弾☆沖縄県

    DSCN1559.JPG

    暑い日は暑い地域のご飯が良い?

    今月のご当地メニューは沖縄県です。

    ●ジューシー(豚のお出汁の炊き込み)
    ●ラフテー (豚の角煮)
    ●ゴーヤチャンプルー
    ●ちんすこう
    ●もずくスープ

    耳慣れないメニューですが豚肉を使ったメニューで
    ビタミンB1がたっぷり!夏バテ予防もバッチリです。

     

     

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    デザートには沖縄名物【ちんすこう】をご用意しました。
    こちらは、栄養士の手作りです。ちんすこうはラードと小麦粉と
    砂糖というとてもシンプルな材料でお家でも手作りできます。
    とっても素朴でおいしかったです。割れ目もバッチリです(笑)

     

    次回は長野県を予定しております。お楽しみに?

  • 本日の昼食(^^)

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    毎日ほんとに暑いですが、今日のお昼は暑い時期にぴったり

    【冷やしうどん】です。つゆに梅が少し入っていて、

    さっぱり食べやすくなっております。(^ ^)

    しっかり食べて残暑を乗り切りましょう!