本日の昼食は「バジルチキン」です！

デイサービスでは「どんなんやろう？」との声が聞こえてきました。

鶏肉をやわらかくする酵素に漬け込んだ後、

にんにくやオリーブオイル、塩コショウ、バジル等で味付けして焼いています。

酵素に漬け込んだ、鶏肉はとてもやわらかく食べやすいです(^^)

 

 

●お品書き

・ご飯

・バジルチキン

・ジャーマンポテト

・青梗菜のマスタード和え

・お味噌汁

・漬物