スタッフブログ 瑞光苑
  • 2月の手作り その2(^^)

     

     

        本日の手作りおやつは【抹茶の豆腐レアチーズ】です。

        今回も栄養士の実習に来ている学生さんに作ってもらいました。

        抹茶でマーブル模様ににてみました。

        皆様に「きれいね」「もう一個食べたい」と喜んでいただけました。

     

     

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    栄養ポイント!

    豆腐を入れることで、クリームチーズのべたつきがなくなり

    とても食べやすくなります。

    豆腐は高齢者の方におすすめな栄養素が多いので、

    おかずだけでなくデザートにも活用してください。

  • 4階 風月お好み焼き

    こんにちは!4階です。
    瑞光苑に風月さんが来てくださいました。
    昼食時にあつあつのお好み焼きを提供させて頂きました。
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    フロアに焼き立てのお好み焼きの香りとソースの匂いが広がりました!
    皆様、「美味しいわ」「もう1枚頂戴」と話され、大変喜んで頂きました☆
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    2枚以上召し上がられたご利用者もおり、大変満足して頂きました☆
    本日の昼食は、いつもより笑顔が多くみられました!
    以上、4階でした。