スタッフブログ 瑞光苑

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2月の手作り その2(^^)

 

 

    本日の手作りおやつは【抹茶の豆腐レアチーズ】です。

    今回も栄養士の実習に来ている学生さんに作ってもらいました。

    抹茶でマーブル模様ににてみました。

    皆様に「きれいね」「もう一個食べたい」と喜んでいただけました。

 

 

DSCN1187.JPG

 

栄養ポイント!

豆腐を入れることで、クリームチーズのべたつきがなくなり

とても食べやすくなります。

豆腐は高齢者の方におすすめな栄養素が多いので、

おかずだけでなくデザートにも活用してください。