社会福祉法人慶生会
こんにちは!2階です。
先日お料理クラブで「抹茶どら焼き」を皆様と作りました♪♪
ホットケーキミックスに牛乳と抹茶を混ぜていきます。
混ぜ終わったら、ホットプレートに小さめに生地を流していきます。
少し焦げ目を付ければ出来上がりです!
焼きあがった生地に、餡子を挟んでパクリ!
皆様できたてのどら焼きを美味しそうに召し上がられていました。
次回のお料理クラブもお楽しみに!
以上、2階でした★★
本日の昼食は大阪のソウルフード『お好み焼き』です。
瑞光苑のお好み焼きは鉄板で一枚一枚焼き上げるこだわりの一品です。(^ ^)
利用者様も職員も皆大好きなメニューです。
本日の献立
・ご飯
・お好み焼き
・小松菜とうす揚げの煮物
・豆乳プリン
・味噌汁
・漬物
次回もお楽しみに?
本日は密かなファンも多い『にゅうめん』です。
お野菜たっぷりで栄養も満点です。
かき揚げを入れて食べるまた風味が変わっておいしいです。
冷たいそうめんもおいしいですが、冬は温かいにゅめんも
おすすめです。(^ ^)
栄養ポイント!
そうめんだけだと栄養が偏りがちに...
そんな時はお野菜や鶏肉、卵など足すことで
バランスの良い1品になります。
先日、昼食の時間にちらし寿司が提供されました!
皆さん、お寿司がお好きな様子で、「美味しそうやなぁ」と豪華な盛り付けに歓喜の声を上げてらっしゃいました。
皆さん、ほとんど残されることなく召し上がられていました♪
次は、季節のお重をお楽しみに☆
以上、2階でした!
少し肌寒くなってきました。
そんな時に食べたくなるのが『おでん』!!
ということで本日の昼食は『おでん』です。(^ ^)
よく味がしゅんだ大根が人気でした。
寒し日は温かいものを食べて体を温めて、免疫力を
UPさせましょう!