こんにちわ！2階です！

毎月ご利用者様に嗜好調査をさせて頂き、『○○が食べたい』などお話しがあれば

その素材を使ったものや、その料理を皆様と一緒に調理させて頂いております。

今月は『お肉が食べたい』とご希望がございましたので、皆様に温まって頂けるよう豚汁を作成させて頂きました。

 

 

 早速皆様にお手伝いして頂き、野菜などを調理していきます。

 

 

材料が切り終わりましたので、肉を炒め、その後は野菜も入れ煮ます♪

煮えるのを待っている間は皆様と初めて作った料理は何か？

思い出の料理は何か？冬に食べたいものは何か？

などいろいろなお話をさせて頂きました。

 

皆様薄味が良いとのことでしたので、あっさり目に仕上げております☆

 

 

出来上がったものは夕食時に提供させていただきました！

『温まるね』『美味しいね』と笑顔で召し上がられております♪