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脳トレをしました☆
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調理レク★いちご大福
こんにちは、2階です!!
今日は調理レクにて季節の果物を美味しく召し上がっていただこうと
みなさんと一緒に『いちご大福』を作りをしました!!
まずは食材の準備から!!
主役のいちごを洗います。
お次は求肥作り。もち粉と砂糖と水をまぜて、電子レンジで温めます。
いよいよここからはみなさんの出番です!!
メインのいちごをそれぞれ選んでもらいます。みなさんの目も真剣です!!
いちごを選んでもらったらそのいちごをあんで包みます。
みなさんの手元を覗かせてもらうと...
なかなかセンスがいいですね!!
そして完成!!
自分で作った出来立てのいちご大福はやっぱり格別!!みなさん美味しそうに口元へはこんでおられました!!
『求肥がまだ少し温かくてやわらかくて美味しい』『いちごの酸味とあんこの甘味がバッチリやね』と、みなさんにもよろこんでいただけました☆
また次回の調理レクもお楽しみに?♪ -
本日の昼食は6月の季節のお重です。
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4階より *4月にお生まれになった方々*
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4階より *足湯*