本日の昼食はパンバイキングでした！

○献立○

パンバイキング

　りんりんリンゴ

　季節のジャムパン（桃）

　あんぱん（芋）

　エッグパン

　明太チーズコッペ

牛すじの赤ワイン煮込み

ほうれん草の炒め物

果物

野菜ジュース

甘いパンもしょっぱいパンも沢山ご用意いたしました♪

今が旬の桃やリンゴのパン、もうすぐ旬がやってくる芋のパンなどなど種類豊富なパンバイキングとなっております☆

牛すじの赤ワイン煮込みにもパンは良く合いますね＾＾

次回のパンバイキングはいつなのでしょうか…！お楽しみに♪

8/25の昼食をご紹介します♪

○献立○

枝豆御飯

茄子の肉味噌そうめん

厚揚げの炒め物

缶果物

漬物

夏といえば！そうめん！！＾＾

茄子肉味噌と一緒に食べるそうめんは絶品です♪

そうめんだけでもボリューミーですね(^^)/

また、本日は色御飯となっております！

枝豆が色鮮やかですね＾＾

これからも楽しみにしていただけるようなお食事提供を心がけていきます！

本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、「蜂蜜生姜豆乳プリン」を皆様に召し上がって頂きました！

上にのせているゼリーは蜂蜜生姜ゼリーになっており、蜂蜜の甘さの中に生姜のさっぱりとした味わいがあり、豆乳プリンとの相性も抜群です♪

甘すぎず、食べやすい手作りおやつになっております＾＾

本日の献立のメインはエビチリ！

ということもあり、手作りおやつも中華っぽいものを…！と考えついたおやつです☆

一番上にのっている赤色のものは、よく杏仁豆腐に添えられている「クコの実」です＾＾

中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実を、添えてみました♪

次回の手作りおやつもお楽しみに！！♪

8/19の昼食をご紹介します♪

○献立○

あさりの深川飯

鶏ひき肉と茄子の蒲焼き

小松菜の炒め物

胡瓜と鱧の酢の物

清汁

漬物

季節の食材を使用し、色鮮やかな昼食になっております♪

鶏ひき肉と茄子の蒲焼きは茄子の上に挽肉が乗っていて、蒲焼きのタレが食欲をそそる一品です＾＾

ご利用者様も「美味しい～」「色御飯好きや～」と喜んでおられました♪

8/13の昼食をご紹介します！

〇献立〇

わかめ御飯

冷やし豆乳担々うどん

かき揚げ

缶果物

漬物

この日は新メニュー！

「豆乳担々うどん」

暑い夏でも食べやすい冷やしうどんになっております♪

さっぱりとしていて、夏バテしていても食べられそうな一品です＾＾

ボリューム満点で、ご利用者様も大満足のご様子でした♪