スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆おせち☆

    こんにちは!

    2023年1/1の昼食は、おせち料理を皆様に召し上がっていただきました♪

    ○お品書き○

    ・赤飯

    ・正月盛り合わせ

    ・林檎きんとん

    ・数の子

    ・煮しめ

    ・ブリの味噌幽庵焼き

    ・紅白なます

    ・松風焼き

    ・黒豆

    ・漬物

    今年もご利用者様お一人おひとりのお名前を書いた祝箸をご用意させていただきました☆

    ご利用者様からは「今年もご飯楽しみにしてるね~♪」「今日はお正月か~!」「豪華やね~!」「すっごい美味しいよ!」「箸に私の名前書いてくれてる^^」などなど皆様おせちに大満足して頂いているご様子でした♪

    今年も皆様にお食事を楽しんでいただけるよう努めてまいります。

    よろしくお願い致します。

  • ☆お雑煮☆

    新年明けましておめでとうございます!

    今年も安心安全でご利用者様に楽しんで頂けるお食事提供に努めてまいります。

    今年もどうぞよろしくお願い致します。

    さて、本日1/1の朝食には、お雑煮と正月小鉢を召し上がっていただきました!

    お雑煮のお餅が食べられない方にはお餅をゼリー状に固めたものを提供させていただきました♪

    お餅はよく伸びるということから、長寿の意味があるそうです!

    今年もいい一年になりますように。

  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!本日の昼食をご紹介いたします!

    ○お品書き○

    ご飯

    おでん

    アスパラの炒め物

    玉葱とカニの和え物

    味噌汁

    漬物

    本日のメインはおでんです☆

    牛すじ、じゃがいも、厚揚げ、大根と沢山の具材を召し上がって頂きました♪

    寒いこの時期にピッタリのメニューにご利用者様からも、美味しいのお声を沢山いただきました^^

  • ☆2F屋台バイキング☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    先日、2Fにて屋台バイキングを開催させていただきました!

    〇屋台メニュー〇

    唐揚げ

    たこ焼き

    フライドポテト

    焼きそば

    フランクフルト

    たい焼き

    チョコバナナ

    フルーツ

    ジュース

    フロアの一角をお借りし、開催いたしました^^

    準備をしているとご利用者様から「何が始まるの?」「いい匂いがするね~」

    「お祭りですか?」とこちらを覗き込んで沢山声をかけていただき、楽しみにされているご様子でした♪

    ご利用者様にお好きなメニューを選んでいただき、職員が盛り付けていく形式で皆様にご提供させていただきました♪

    ご利用者様は「うわぁ!いっぱいある!」「迷うわ~」「全部食べたい!」「いっぱい入れて!」などバイキングを楽しんでいただいているご様子でした☆

    コロナウイルスの影響もあり、久しぶりのイベント開催になりましたが、皆様に楽しんでいただけて良かったです☆

    3F、4Fもそれぞれ屋台バイキングを開催いたします。お楽しみに!

  • ☆クリスマスメニュー☆

    メリークリスマス🎄!!!

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします!

    〇お品書き〇

    エビピラフ

    フライドチキン

    トマトのフレンチサラダ

    クリスマスケーキ

    コーンポタージュ

    本日の昼食はクリスマスメニューでした!

    各フロア、クリスマスの装飾が沢山なされており、クリスマスムード一色でした🎅

    ご利用様は

    「今日クリスマスか~!」「チキンすっごい美味しい!」「テンション上がるね!」などなど、クリスマスメニューを楽しんでいただけているご様子でした☆

    デザートには栄養士の手作りおやつ、クリスマスケーキをご提供させていただきました♪

    スポンジケーキとスポンジケーキ間にも果物と生クリームがたっぷり入っており、上にはイチゴ、桃、みかんとミントの葉を盛り付けました!

    ご利用者様は「いちごいっぱい食べられて嬉しい!」「クリスマスやねぇ」「上手に出来てるね、いつもありがとう」など沢山嬉しいお言葉を頂きました!

    皆様に季節を感じていただけて良かったです!☆