こんにちは！

本日の昼食に季節のお重を提供させていただきました＾＾

〇お品書き〇

豆御飯

鰆の桜蒸し

海老団子のアーモンド揚げ

カニ棒卵焼き

茄子の木の芽和え

胡瓜とエノキの酢の物

果物

清汁

漬物

本日は月に一度のお重の日ということで、ご利用者様からは

「今日お重やんな！」「楽しみやわぁ」と楽しみにされるお声が沢山聞こえてきました☆

完食されているご利用者様がとても多く、嬉しい限りです♪

来月の季節のお重もお楽しみに！！

こんにちは！管理栄養士です＾＾

本日の昼食は焼き立てパンでした！☆

〇お品書き〇

焼き立てパン

鶏肉とブロッコリーのクリーム煮

きのこの炒め物

牛乳寒天

本日のメインは焼き立てパンです！

配膳の前から、「今日は焼き立てパンやんね！楽しみやわぁ」「はやく食べたい！」「明太子大好きやから嬉しいわぁ」などなど皆様楽しみにされているご様子でした♪

鶏肉とブロッコリーのクリーム煮とも相性抜群です！

ちなみに本日4/12は「パンの念日」です♪

1842年5月21日（天保13年旧暦4月12日）に軍用携帯食糧として作った乾パン（兵糧パン）を初めて日本で焼かれたパンだとされていることから、この日がパンの記念日となったそうです！

現在では、毎月12日は「パンの日」とされています☆

次回もお楽しみに！！

こんにちは！

本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「桜餅」を皆様に召し上がっていただきました！

ご利用者様からは、「春やなぁ」「美味しかったです」「綺麗な色してるわぁ」などなど

たくさんの嬉しいお言葉を頂きました☆

中のあんこはたっぷりと入れさせていただき、桜の葉の塩味とあんこの甘味がよく合っております♪

また、桜餅を召し上がられないご利用者様には水ようかんをご提供させていただいたのですが、

水ようかんに桜の葉のパウダーを混ぜ込み、春らしいお味に仕上げました❀

次回の手作りおやつもお楽しみに！！

こんにちは！管理栄養士です☆

本日の昼食をご紹介いたします！

〇お品書き〇

花見ちらし寿司

きんぴらごぼう

桜ゼリー

赤だし

漬物

四月にも入ったということで！本日は花見ちらし寿司や、桜ゼリーなど春っぽさ満点の献立となっております🌸

瑞光苑の周りでも桜が満開になってきており、ご利用者様もお花見をされたり、窓から桜を眺めていらっしゃったりなど満開の桜を楽しんでおられるご様子でした♪🌸

今年度も皆様にお食事を楽しんでいただけるように努めてまいります！

よろしくお願いいたします！

こんにちは！管理栄養士です！

本日の昼食をご紹介いたします！

〇お品書き〇

御飯

鶏肉とアスパラのバター炒め

ピーマンの煮浸し

果物

味噌汁

漬物

鶏肉とアスパラのバター炒めは新メニューです！

今が旬のアスパラをたっぷりと使用しております♪

バターの香りも良く、ご飯が進む一品です☆

次回の新メニューもお楽しみに！