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喫茶ひだまり
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ごぼう茶づくり
以前にもお伝えいたしましたが、2階フロアでは水分摂取に対する意欲の向上のため
季節茶の提供などを行っております。
先月は柿の葉茶の作成を行いましたが、今月はごぼう茶の作成を行いました。
効能としては・・・・
むくみ解消・ダイエット・若返りに効果があるとのことです!!!
作成方法も簡単ですよ!
ごぼうであれば何でも良いのですが、できる限り国産で
農薬が使われていないようなごぼうを選ぶようにしてください。
ごぼうの皮に栄養分がたっぷりと含まれているので、
それを残したままタワシで汚れを落とし、スライスしましょう。
次はスライスしたごぼうを、半日ほど天日干しにして乾かします。
ごぼうを干し終わったら、10分ほど炒めて水分を飛ばしてください。
あとはお湯を注いで、3分ほど経過すればごぼう茶の出来上がりです。
独特の風味ですが、飲み始めるとくせになりそうな味です!
ご利用者様も『こんな味なんやね』と驚かれております。
日替わりで勧めさせていただきます♪ -
3階 夏祭り(^o^)!!!
こんにちは!!!
7月28日に瑞光苑で第19回目の夏祭りが開催されました(^O^)/
ご利用者や女性職員はじんべいや浴衣を着て参加しました(^_^)!!
皆さんとても素敵でした(^O^)♪
5階で盆踊りや屋台があり、皆さん楽しまれました(^o^)/
そうめんや...(^^)
おにぎりや...(^^)
餃子...(^^)
チジミ...(^^)
他にも焼き鳥やソフトクリーム、たこ焼き、焼きそば、おでん、冷やしぜんざい等があり、皆さんそれぞれ好きな物を選んで食べられていました(^O^)
「美味しい」と言って、喜んで召し上がられていました☆
参加してくださった家族様、地域の方、ボランティアの方、ありがとうございました(*^_^*)
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救命救急講習会
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3階 掲示板☆