スタッフブログ 瑞光苑

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☆手作りおやつ☆

こんにちは!管理栄養士です^^

今日の朝は肌寒かったですが、お昼頃は暖かくなってきました♪

さて本日は栄養士の手作りおやつの日です!

今回は「黒ゴマレアチーズケーキ」を提供させて頂きました♪

9月から10月にかけてゴマが旬!と言うことで黒ゴマを使ったおやつに挑戦しました!^^

下の部分はクッキーを砕いてバターで固め、上は黒ゴマやヨーグルト、クリームチーズなどを使用したレアチーズケーキです♪

そこにホイップと黒ゴマをのせてみました^^

ご利用者様からは、「この下の部分なに?美味しい~」「ゴマの香りがええねぇ」「美味しかったわぁ」と沢山の嬉しいお言葉を頂きました☆

次回の手作りおやつもお楽しみに♪