スタッフブログ 瑞光苑

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2階 お料理クラブ!

こんにちは!2階です!

 

今月もお料理クラブを開催致しました♪

今月は「白玉団子のきな粉と黒蜜かけ」です♪

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白玉団子の粉と豆腐に水を加えながら

耳たぶくらいの固さになるまでこねていきます!

 

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とってもきれいに出来ました♪

 

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沸騰したお鍋に団子を入れて浮き上がってくるまで

待ち冷水で冷ませば白玉団子の完成です!

 

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お皿に白玉団子を盛り付けてきな粉と黒蜜を掛けます♪

最後にあんこを添えれば完成です♪♪

 

いざ、実食!! 

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「甘くて美味しいね!」と皆様に喜んで頂けました♪

「上手くゆでれたか不安やったけど丁度いいね!」と

完成度も申し分なしでした!!

 

次回も楽しみにしていてください☆

 

以上2階からでした!