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☆季節のお重☆
こんにちは!
本日の昼食に、季節のお重を提供させていただきました♪
〇お品書き〇
生姜と三つ葉の御飯
鱈の天ぷら
鶏肉と柚子胡椒ダレ
南瓜の羊羹
ひじき煮
胡瓜の酢の物
果物
清汁
漬物
7月の季節のお重では毎年スイカをご提供させていただいております!
種も取ってありますので、安心して召し上がっていただけます☆
スイカを食べると一気に夏の気持ちになりますね^^
まだまだ暑い日が続きますが、暑さ対策をしっかりとして乗り切りましょう!!
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4階 夏祭り
こんにちは 4階です。
瑞光苑で夏祭りを行いましたので紹介します。
焼きそば・かき氷等を食べて、美味しいと仰っておりました。
食べ物以外では、輪投げ・ペットボトル当て等をして楽しまれておりました。
以上4階でした。
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瑞光苑 夏祭りの準備がすすんでいます
こんにちわ!瑞光苑の水口です!
施設運営について少しずつコロナ禍以前の姿に戻れるように日々努めております。
さて、タイトルの通り現在、レクリエーションとしての
夏祭り開催に向け準備を進めております。
事前案内の通り、感染状況が今も続いておりますので、
大多数の方の密を避け感染予防に努めるため、
入居者様のみの規模縮小にて開催させていただく事となりました。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
開催の様子については後日、ブログとフロア便りにてお知らせさせて頂きます!
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☆手作りおやつ☆
こんにちは!
本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、フルーツ水ようかんを皆様に召し上がっていただきました!
真上からの写真では分かりづらいのですが、二層になるように作成しました♪
下が水ようかんで上の層が透明のゼリーになっております^^
まず水ようかんを固め、その上にフルーツを敷き詰め、ゼリー液を流し入れました☆
沢山のフルーツを使用したことで色とりどりに仕上がりました^^
こちらは極刻み食のフルーツ水ようかんです!
フルーツを細かく刻み、ご提供させていただきました☆
ソフト食の方には水ようかんにフルーツソースをかけてご提供させていただきました!
ご利用者様からは、「こんな綺麗なの作ってくれたの?」「素敵だわ~」「丼ぶりいっぱいで持って来てほしいくらい美味しいよ!」「毎回上手に作ってるわ~」と沢山のお言葉を頂きました^^
上に沢山フルーツを乗せたので、「これはなに?じゃあこっちは?」と質問して下さる方も多く、「どれも大好きよ!」と喜んでいただけました^^
次回の手作りおやつもお楽しみに!!!
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3階 接遇についてのグループワーク📝
こんにちは、3階です。
本日職員向けへ「挨拶についてのグループワーク」を致しました。
日常的に挨拶をしていますが、
そもそも「挨拶とは何なのか」「気持ちの良い挨拶の仕方」を
話し合ったり学んだりしました。職員同士で接遇や挨拶について話し合えるよい機会となりました。
次回も勉強会やグループワークを行い知識や技術を向上していければと感じます☆以上3階でした。