-
☆季節のお重☆
こんにちは!管理栄養士です^^
本日のお昼は季節のお重でした♪
〇お品書き〇
赤飯
赤魚と松茸のじょうよ蒸し
さつま芋のかき揚げ
栗かのこ
ひじき煮
菊菜としらすの和え物
果物
清汁
漬物
月に一度の季節のお重です☆
ご利用者様からは、「うわぁ!豪華や!」「赤飯食べたかってん^^」「嬉しいわぁ」などなどたくさんのお声を頂きました♪
来月のお重もお楽しみに!!
-
3階 秋の飾り付け
こんにちは、3階です。
少し前までは暑かったのが急に肌寒くなり、秋めいてきましたね。
今回、室内にいる利用者様に秋を感じていただけるよう
折り紙で柿を作りフロアに飾り付けをしました✨
「本物と思った、上手に作っていてすごい!」「すっかり秋になりましたね~」
と皆様柿の飾り付けを喜んでいただけました。
以上、3階でした。
-
☆本日の昼食☆
こんにちは!管理栄養士です^^
本日の昼食をご紹介いたします☆
〇お品書き〇
ご飯
どて焼き
白菜の炒め物
アスパラと貝柱のサラダ
キノコの生姜スープ
漬物
キノコの生姜スープは新メニューです!!♪
最近は肌寒くなってきていたので、生姜で温まれるよう、考えたものです^^
ですが、今日はなかなか暖かく過ごしやすい気温でしたね、、!(笑)
ご利用者の皆様、あったまるわぁと仰ってくださいました☆
-
☆手作りおやつ☆
こんにちは!管理栄養士です^^
今日の朝は肌寒かったですが、お昼頃は暖かくなってきました♪
さて本日は栄養士の手作りおやつの日です!
今回は「黒ゴマレアチーズケーキ」を提供させて頂きました♪
9月から10月にかけてゴマが旬!と言うことで黒ゴマを使ったおやつに挑戦しました!^^
下の部分はクッキーを砕いてバターで固め、上は黒ゴマやヨーグルト、クリームチーズなどを使用したレアチーズケーキです♪
そこにホイップと黒ゴマをのせてみました^^
ご利用者様からは、「この下の部分なに?美味しい~」「ゴマの香りがええねぇ」「美味しかったわぁ」と沢山の嬉しいお言葉を頂きました☆
次回の手作りおやつもお楽しみに♪
-
☆本日の昼食☆
こんにちは!管理栄養士です^^
本日の昼食のご紹介いたします!
○お品書き○
ご飯
醤油ラーメン
かにしゅうまい
オクラの柚子和え
漬物(写真にはうつってないです(-_-;))
本日のメインはラーメン!!
ご利用者様からは「うわぁ!豪華やなぁ!」「美味しそう!」など沢山のお声が聞こえてきました^^♪
醤油ラーメン以外にも新メニューのラーメンが11月に登場予定ですので、お楽しみに!☆