スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆手作りおやつ☆

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、「蜂蜜生姜豆乳プリン」を皆様に召し上がって頂きました!

    上にのせているゼリーは蜂蜜生姜ゼリーになっており、蜂蜜の甘さの中に生姜のさっぱりとした味わいがあり、豆乳プリンとの相性も抜群です♪

    甘すぎず、食べやすい手作りおやつになっております^^

    本日の献立のメインはエビチリ!

    ということもあり、手作りおやつも中華っぽいものを…!と考えついたおやつです☆

    一番上にのっている赤色のものは、よく杏仁豆腐に添えられている「クコの実」です^^

    中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実を、添えてみました♪

    次回の手作りおやつもお楽しみに!!♪