こんにちは。2階です。
先日、昼食後にカルピスを提供させて頂きました。
「甘いわ?」や「美味しいよ」と感想をお話して下さるなど、大好評でした。
ご利用者様同士でも会話が弾まれており、とても喜ばれているご様子でした。





次回もまたお楽しみにしていてください。
以上２階でした。
ありがとうございました。

本日の昼食をご紹介します♪

 

 

〇メニュー〇

・ご飯

・鮭キャベツカツ

・ブロッコリーとコーンの炒め物

・フルグラ入りヨーグルトパンケーキ

・味噌汁

・漬物

 

鮭キャベツカツは、新メニューです！

 

中に秋鮭と、キャベツ・玉ねぎが入っています。

お野菜の甘みも感じられ、カツもとても柔らかく、

皆様に美味しく召し上がっていただけました☆

 

 

フルグラ入りヨーグルトパンケーキは、栄養士の手作りおやつです！

1枚1枚丁寧に焼きました☆

パンケーキの生地の中に、ヨーグルトを混ぜ込んである為、

ふっくら・もちもちのパンケーキに仕上がりました。

さらに、フルグラも入れ、食物繊維や鉄などの栄養素もＵＰ！

 

また、秋の味覚！梨ソースをパンケーキの上からかけました☆

 

「美味しいわ」と皆様喜んでくださいました♪

本日9月9日は、重陽の節句！

陽数(奇数)の中でもっとも大きい9が重なることから
「重陽(ちょうよう)」と呼ばれ、祝われてきた五節句のひとつです。

 

重陽は「菊の節句」ともいわれ、菊のお酒を飲んで栗ご飯を食べ、長寿と無病息災を願うという、
古来中国のならわしが日本に伝えられたものです。

 

瑞光苑でも、昼食に栗ご飯を皆様に召し上がっていただきました☆

 

〇お品書き〇

・栗ご飯

・赤魚の煮付け

・ひじきと切干の炒め物

・抹茶プリン

・味噌汁

・漬物