スタッフブログ 瑞光苑
  • メニューのご紹介☆

    本日の昼食のメニューをご紹介します☆

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    ・ご飯

    ・白身魚のバターぽん酢焼き

    ・カリフラワーのコンソメ煮

    ・ピーマンの和え物

    ・野菜スープ

    ・漬物

     

    白身魚のバターぽん酢焼きは、新メニューです☆

    ぽん酢の程よい酸味と、バターのコクがマッチして、

    良い味付けに仕上がりました♪

  • 3階 花火の貼り絵

    こんにちは。3階です。

    7月と言う事で夏っぽく花火の貼り絵を作成しました。

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    皆様、色々な色紙を組み合わせ一生懸命作っておられました!

     

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    以上。3階でした。

  • 3階 季節のお重

    こんにちは。3階です。

    本日の昼食に季節のお重が提供されました。

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    皆様、「豪華やね」「おいしいわ」などと仰りながら

    お食事を楽しんでおられました。

     

    以上。3階でした

  • 七夕メニュー

    7月7日の昼食は、皆様に七夕メニューを召し上がっていただきました。

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    〇メニュー〇

    ・鮭ご飯

    ・七夕そうめん

    ・星形五目しんじょ

    ・七夕あんみつ

    ・漬物

     

    七夕あんみつは、栄養士の手作りおやつです!

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    天の川をイメージしました☆

     

    「星形(五目しんじょ)可愛いねぇ」「美味しいよ」

    「デザートもきれいな色やわ」 と、皆様喜んでくださいました♪

  • 水無月プリン☆

    6月30日に皆様に召し上がっていただいた

    手作りおやつをご紹介します☆

     

    「水無月風プリン」

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    水無月は、京都発祥の和菓子です。

    白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、夏越の祓が行われる6月30日に、

    1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があります。

     

    瑞光苑では、どんな食形態のご利用者様も召し上がって頂ける様、

    水無月風プリンをご用意しました☆

     

    お写真の左側は、普通食の水無月風プリン、右側は極刻み食、

    真ん中上部はソフト食です。

     

    「美味しいわぁ」「きれいね」等、皆様に喜んでいただけました☆