スタッフブログ 瑞光苑
  • 七夕メニュー

    7月7日の昼食は、皆様に七夕メニューを召し上がっていただきました。

    R3七夕メニュー.JPG

    〇メニュー〇

    ・鮭ご飯

    ・七夕そうめん

    ・星形五目しんじょ

    ・七夕あんみつ

    ・漬物

     

    七夕あんみつは、栄養士の手作りおやつです!

    R3.7.7 七夕あんみつ.JPG

    天の川をイメージしました☆

     

    「星形(五目しんじょ)可愛いねぇ」「美味しいよ」

    「デザートもきれいな色やわ」 と、皆様喜んでくださいました♪

  • 水無月プリン☆

    6月30日に皆様に召し上がっていただいた

    手作りおやつをご紹介します☆

     

    「水無月風プリン」

    水無月風プリン(3種類並べて).JPG

     

    水無月は、京都発祥の和菓子です。

    白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、夏越の祓が行われる6月30日に、

    1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があります。

     

    瑞光苑では、どんな食形態のご利用者様も召し上がって頂ける様、

    水無月風プリンをご用意しました☆

     

    お写真の左側は、普通食の水無月風プリン、右側は極刻み食、

    真ん中上部はソフト食です。

     

    「美味しいわぁ」「きれいね」等、皆様に喜んでいただけました☆