スタッフブログ 瑞光苑
  • 2階 季節のお重

    こんにちは!
    2階です。
    本日2階では昼食時に季節のお重が提供されました!!
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    皆さまとても美味しそうに召し上がられておりました!!
    以上!
    2階でした。

  • ビビンバ丼☆

    本日の昼食は、ビビンバ丼を提供させていただきました☆

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    ☆メニュー☆

    ・ビビンバ丼

    ・カニシュウマイ

    ・果物

    ・韓国風わかめスープ

    ・漬物

     

    ビビンバ丼は、たくさんの種類の具材がのっており、

    色鮮やかで見た目も楽しんでいただけました♪

     

    「私ビビンバ好きよ」 「美味しいわぁ」 などのお声をいただきました☆

    皆様に喜んでいただけて、このメニューを考えて良かったなと思いました♪

  • 4階☆卵焼き作り

    こんにちは、4階です!
    本日、卵焼きづくりをフロアで行いました!
    というのも、あるご利用者様が「卵焼きは砂糖!!」と話されており、
    他のご利用者様も「砂糖やな。」「いや、だしやろ!」と話しになり・・・
    "我が家の卵焼き"を作ろう!ということで、本日卵焼き作りが開かれました!
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    調味料をご用意し、卵を割り、好きな調味料をいれていただきました!
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    作って頂いた卵液を職員で焼き・・・・
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    完成!!!
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    出来上がった卵焼きを召し上がって頂きました!
    「やっぱり砂糖やな」「ちょっと足りなかったかな」と話される等、盛りあがりました(^o^)
    また"我が家の〇〇"と何かできると良いですね!
    以上4階でした!

  • 2階 喫茶「甘酒」

    こんにちは。2階です。
    先日、お茶の時間として、「甘酒」を提供させて頂きました。
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    「甘いわ」「温かくて美味しいわ」など仰って下さいました。
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    笑顔も多く見られ大好評でした。
    次回もまたお楽しみにしていてくださいね。
    以上、2階でした。
    ありがとうございました。

  • 手作りおやつ☆抹茶のパウンドケーキ

    本日は、栄養士の手作りおやつで、抹茶のパウンドケーキを皆様に召し上がっていただきました。

    バターや抹茶をたっぷりと練り込んだケーキの上から生クリームをトッピングしました。

     

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    皆様から「これ美味しいね。」、「上手に作ってる!」とお声掛けをいただき、

    大量のバターを練るのに苦労した甲斐がありました(^_^;)

     

    次回の手作りおやつは、ぼたもちです♪