社会福祉法人慶生会
こんにちは! 2階です。 本日2階では昼食にお寿司が提供されました!! 皆さまとても美味しそうに召し上がられておりました!! 以上! 2階でした。
本日の昼食のデザートは、栄養士手作りの「さつまいもモンブラン」!
土台はカステラを使用しました☆
さつまいもクリームの上に、小さく切ったさつまいもと黒ゴマをトッピング!
秋を感じられる一品に仕上がりました。
ご利用者様にも「甘くて美味しいわ」「よくできてる」と、喜んでいただけました。
本日の昼食は、福岡県のご当地メニューでした!
☆メニュー☆
・高菜飯
・博多ラーメン
・梅ヶ枝餅 (栄養士が手作りしました☆)
・長芋の明太子和え
・漬物
麺類はやはり人気なようで、数日前から楽しみにして下さるご利用者様もおられました。
また、瑞光苑のお食事に出てくるのは珍しい、「明太子」!
福岡と言えば明太子!?と考え、今回提供させていただきました。
皆様大変喜んでくださり、私たち栄養士も嬉しいです♪
次回は、秋田県のご当地メニューを提供予定です★
こんにちは! 2階です。 本日2階では昼食にご当地メニュー(福岡県)が提供されました!! 高菜飯・博多ラーメン・梅ヶ枝餅・長芋の明太子和えといったメニューでした! 皆さまとても美味しそうに召し上がられておりました!! 以上! 2階でした。
こんにちは! 2階です。 本日2階では15時のおやつとしてカルピスが提供されました!! 皆さまとても美味しそうに召し上がられておりました!! 以上! 2階でした。