スタッフブログ 瑞光苑

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ご当地メニュー第6弾☆長野県

本日の昼食はご当地メニュー第6弾の長野県メニューです。

今回は長野県 松本市・塩尻市周辺のソウルフード?『山賊焼き』です。

にんにくのきいたタレに鶏肉を漬け込み揚げた食べ物です。

名前の由来は『山賊』というお店で誕生したからだとか、山賊は物を取り上げる!ということで

鶏、揚げるから『山賊焼き』など諸説あるみたいです。

なかなか豪快なメニューですが、皆様どうでしたか?

今回は信州 ミニそばや野沢菜漬けもセットです。

デザートはりんごケーキです。

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