本日の昼食は【にゅうめん】です。

   冷たいそうめんもおいしいですが、寒い時期には

  温かいにゅうめんがおすすめです。（ ＾ ＾ ）

  利用者様もお出汁が効いてておいしいわと好評でした。

  栄養ポイント！

 鶏肉や野菜をプラスすることで、栄養バランスの

 良い一品になります。

   本日の昼食は『桜海老ご飯』と『ほっけの塩焼き』

   です。

    桜海老を入れたご飯はほんのりピンク色で海老の風味が

    きいた一品になっております。

栄養ポイント！

桜海老はカルシウムが豊富！

ご飯に混ぜると水分でやわらかくなり高齢者の

方でも食べやすくなります。

こんにちは。２階です♪

先日、ひだまり喫茶が開催されました！

今回は１階ロビーではなくフロアで喫茶開店です！

皆さまメニューを見て「どれにしようかなぁ」「ココアにしよか...？」と希望の飲み物や食べ物を召し上がられました。

温かいものを召し上がって、皆様ぽかぽかです！

ゆったりとした午後のひと時を過ごされました。

以上、２階でした♪

  本日の昼食は白身魚のムニエルです。

   やわらかい白身のお魚をバターでソテーしました。

   食べやすく、利用者様から好評でした。

  ミネストローネはトマトの栄養がたっぷり詰った

  スープです。

  ●●●献立●●●

ご飯

白身魚のムニエル

さつま芋の甘煮

白菜の辛子和え

ミネストローネ

漬物

栄養ポイント！

トマトは缶詰でも栄養たっぷりです。

特に『リコピン』と言う体の酸化を防ぐ働きをしてくれる

成分が豊富。

ぜひ料理に活躍させてください。

 本日の昼食はボリュームたっぷり『カツ丼』です。

 カツは食べやすいように薄切り肉を重ねたミルフィーユ状に

 なっています。

栄養ポイント！

豚肉にはビタミンB1がたっぷり！

糖質をしっかりエネルギーに変えてくれます。