本日の昼食は【２月季節のお重】です。

   お品書き

・大豆ご飯

・鰹のたたき

・鶏肉のほうれん草巻き

・みぞれ羹

・ひじき煮

・菜の花の柚子和え

・清汁

本日のおすすめは２月の節分にちなんで

大豆を入れた炊き込みご飯です。

今回は水煮を使いましたが、節分で余った福豆を入れて

炊いて頂いても香ばしくておいしいです。

こんにちは、4階です！
本日の昼食は焼き立てパンでした。
今回は「ぶどうパン」と「レモンフラワー」の2種類でした！！
皆様お好きな方をご自身で選ばれ、召し上がられました。




焼き立てということもあり、ふわふわで大きいパンに「美味しいね」「大きいね」と話され、皆様喜ばれておりました☆
次回の開催も楽しみですね☆
以上、4階でした！

こんにちは４階です！
２月はバレンタインということで先日の余暇時間に皆さんの前でホットチョコを作りました。

段々出来上がりに近づいてくると香ばしい香りがしてきて「何ができるのだろう」と皆さん楽しみにされていました。出来上がりはコップにに分けて皆さんに召し上がって頂きました。

皆さん「甘くて美味しい」「身体が温まるわ」と喜ばれ、早く飲まれた方は「おかわりはないの」とおっしゃられて絶賛されていました♪また来年もどんなバレンタインになるか楽しみですね（＾＾）
以上４階でした！

本日のイベント！【焼きたてパン】です。

今回のパンは【ぶどうパン】と【レモンフラワー】です。

お好きな方を選んでいただきました。

甘酸っぱいレモンフラワーは女性の方に人気でした（＾＾）

    本日の手作りおやつは【抹茶の豆腐レアチーズ】です。

    今回も栄養士の実習に来ている学生さんに作ってもらいました。

    抹茶でマーブル模様ににてみました。

    皆様に「きれいね」「もう一個食べたい」と喜んでいただけました。

栄養ポイント！

豆腐を入れることで、クリームチーズのべたつきがなくなり

とても食べやすくなります。

豆腐は高齢者の方におすすめな栄養素が多いので、

おかずだけでなくデザートにも活用してください。