本日の昼食は白身魚のムニエルです。

 

   やわらかい白身のお魚をバターでソテーしました。

   食べやすく、利用者様から好評でした。

  ミネストローネはトマトの栄養がたっぷり詰った

  スープです。

  ●●●献立●●●

ご飯

白身魚のムニエル

さつま芋の甘煮

白菜の辛子和え

ミネストローネ

漬物

 

栄養ポイント！

トマトは缶詰でも栄養たっぷりです。

特に『リコピン』と言う体の酸化を防ぐ働きをしてくれる

成分が豊富。

ぜひ料理に活躍させてください。