スタッフブログ 瑞光苑

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本日の昼食(^^)

 

  本日の昼食を紹介します。

  献立

・深川丼

・さつま芋の天ぷら

・オクラのおろし和え

・味噌汁

・漬物

『深川丼』はあさりをたっぷり使用して作った丼です。

DSCN0504.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栄養ポイント!

『あさり』にはカルシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルとビタミンB12などのビタミン類が豊富に

入った食材です。加熱すると汁に流れ出してしまうので、ご飯に煮汁ごとたっぷりかけ、

丼にして食べると、あさりの栄養がもれなく摂れます。