社会福祉法人慶生会
こんにちは、3階です!(^^) 先日、音楽ボランティアの方々に来ていただきました♪ 尺八の演奏に合わせ、『青い山脈』や『津軽海峡冬景色』など懐かしい曲を歌われていました♪ 皆様、歌詞カードを見て、「この曲知ってるわ」「懐かしいわあ」と話されたり、 音楽に合わせて手を叩いたり、フロア内で大変盛り上がっておりました♪ 音楽ボランティアの皆様、ありがとうございました(*^_^*)!
本日は、手作りおやつで「抹茶のレアチーズケーキ」を提供いたしました(^^)
クリームチーズとヨーグルトで甘酸っぱく、そして、抹茶でほろ苦く仕上がっております!
また、土台にはビスケット生地を敷きました!
今回のおやつは、管理栄養士を目指す実習生と一緒に作りました♪
完成したのがこちらです↓
利用者様は、「甘くて美味しい!」「みんな模様違うね!」などお話されながら召し上がっておられました(^^♪
こんにちは!!4階です。 2月14日はバレンタインデーということで、職員よりご利用者の皆様に日頃の感謝を込めて、バレンタインデーのプレゼントを贈らせて頂きました☆ ご利用者の皆様とチョコレートフォンデュを作りました! フロアにチョコレートの甘い香りが広がりました。 果物を切る作業を手伝っていただきました☆ 皆様、チョコレートフォンデュは初めて食べるそうで、「これなんや」と言いながら召し上がられていました。 「甘くて美味しい!」「初めて食べたわ」と喜んで頂く事ができました。 来年のバレンタインデーも楽しみにしてくださいね☆ 以上、4階でした。
こんにちは!3階です! 先日バレンタインとして、生チョコタルト作りを行いました♪ 材料にはなんと!生クリームの代わりに豆腐を使った珍しいものに挑戦しました! 皆さん一生懸命チョコを砕いたり、かたち作りをされていました!そのおかげで豆腐が美味しい生チョコに大変身♪ 完成した生チョコはこちらです☆ 夕食時皆さまに提供していきました! 「おいしいわ!」「もうひとつちょうだい!」とおっしゃられ笑顔で満足され、大盛況でしたね(^o^) 来年もまた一緒に作りたいですね♪ 以上3階でした!
本日は、手作りおやつの日でした!
少し遅くなりましたが、バレンタインデーが近かったので「りんごのチョコブラウニー」を提供させていただきました♪
りんごの甘煮をチョコレート生地の中にたっぷりと練りこみました(*^^)
本日のおやつは、管理栄養士を目指す実習生も一緒に作りました!
一生懸命、たくさんのりんごを剥いてくれました(^^)
そして完成したのがこちらです
↓
利用者様から「甘くて美味しい!」「上手に作っているね。」などのお言葉をいただくことができました(*^_^*)