スタッフブログ 瑞光苑
  • 手作おやつ「どら焼き」

     

    本日は手作りおやつで「どら焼き」を提供いたしました♪

    生地に、はちみつを練りこんだので、しっとりとやわらかく仕上がりました!

     

    H28.1.19どら焼き.JPGのサムネール画像

     

    皆様から「甘いね、あんこ好き!」「ふわふわで美味しい!」「生地焼くの大変やったやろー」などのお言葉をいただきました(*^_^*)

  • 3階 初釜

    こんにちは、3階です。大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
    本年もどうぞよろしくお願いいたします。
    さて、先日、1階のロービーにて初釜を行いました。
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    当日は、永井常務に抹茶を点てて頂き、ご利用者様に和菓子と共に提供させて頂きました。
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    皆さん抹茶と共に、和菓子を美味しそうに召し上がられていました。
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    その後、お琴の先生の生演奏を聞かせて頂きました。
    皆さん、演奏が終わると大きな拍手をされていました。