社会福祉法人慶生会
瑞光苑では、終末期を迎えたご利用者様に看取りケアを行っています。 本日は、各階合同で看取りの勉強会を実施し、改めて職員間で死生観について考えることができました。 今後もご利用者様により良いサービスを提供できるよう、職員一同努力していきます。
こんにちわ2階です。本日は七夕に向けて笹飾りを行いました。
先日、和光苑から頂いた大きな笹に
皆様に書いていただいた願い事を書いた短冊や
折り紙で作った飾りをつるし
素敵な七夕飾りが完成しました
7月7日の七夕行事が楽しみです☆
本日の手作りおやつは鹿児島の和菓子『かるかん饅頭』です。
その昔、菓子作りの名人が薩摩の山芋が特に上質なことに着目し、その風味を活かしたふっくらとしたかるかんを作り上げ、当時のお殿様に献上しました。
上品な甘味、ふわふわの食感、真っ白で愛らしい見た目もまさに『殿様菓子』と呼ばれるのにぴったりな薩摩の和菓子です。
白くてふわふわで何個でも食べれる感じですが、今日は皆様1個ずつでした(^ ^*)次回のおやつも頑張って作るので皆様楽しみにしててくださいね。