社会福祉法人慶生会
今日は1月7日ということで、朝食に七草粥をお出ししました。
お正月の7日に無病息災を祈って炊いたお粥です。
お正月に疲れた胃袋を休めて野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養を補う意味も
あるそうです。
昔、中国で1月7日に七種の野菜のお吸い物を食べて無病息災を願う習慣があったそうです。
それが、平安時代に日本に伝わり『七草粥』として今も続いています。
本日はいつもパン食の方も皆様と一緒に七草粥を食べていただきました(^ ^)
利用者様が今年もお元気で過ごされますように(^/ \^)