本日のお誕生日会メニューは少しでも春の気分を味わって

いただけるように春の食材をふんだんに使用しました。

※※※お品書き※※※

・竹の子御飯

・鯛の桜蒸し

・玉ねぎと桜海老のかき揚げ

・アスパラの柚子味噌掛け

・白菜の和え物

・胡瓜とえのきの酢の物

・果物

・清汁

野沢菜漬け

桜の葉っぱで巻いた鯛の桜蒸しはほんのり桜の

香りがするので、春を感じていただけたと思います。

利用者様からもきれいねとほめていただきました。

すっかり春の陽気になりまして、先日瑞光苑でも
今年も家庭菜園を開始しました。
ご利用者様と一緒に昨年と同じくゴーヤ・プチトマトなどを植えました。

皆様良い表情でご参加していただけました。
中には農業をされていた方も居られ、「上手く育つよ」と言ってくださりました。
秋ごろの収穫が今から楽しみですね☆

本日の手作りおやつははちみつケーキです！

カステラでなくはちみつケーキです０（ ＾ ＾：）０

はちみつのやさしい甘さが広がる一品です。

はちみつは栄養もあり殺菌作用もあるので、お年寄りの方には

おすすめの食材です。

あっさりしておいしいとほめていただきました♪

 

先日18日に4月に誕生日を迎えられるご利用者様の誕生日会を開催させて頂きました。

 

 

お菓子とジュースを皆様で召し上がられ、誕生日の方にバースデイソングと誕生日カードをプレゼントさせて頂きました。

 

 

 

誕生日を迎えられてご利用者様も「いくつになっても、人に祝ってもらうということは嬉しいな」と嬉しそうに仰られていました。皆様笑顔で談笑され、新鮮なひと時を過ごしていただけたと思います。

本日は、セブンイレブン出張販売がありました！
みなさんカゴを持ってお買い物。
お好みの物はありましたか？