本日のお誕生日会メニューは少しでも春の気分を味わって

いただけるように春の食材をふんだんに使用しました。

※※※お品書き※※※

・竹の子御飯

・鯛の桜蒸し

・玉ねぎと桜海老のかき揚げ

・アスパラの柚子味噌掛け

・白菜の和え物

・胡瓜とえのきの酢の物

・果物

・清汁

野沢菜漬け

桜の葉っぱで巻いた鯛の桜蒸しはほんのり桜の

香りがするので、春を感じていただけたと思います。

利用者様からもきれいねとほめていただきました。

すっかり春の陽気になりまして、先日瑞光苑でも
今年も家庭菜園を開始しました。
ご利用者様と一緒に昨年と同じくゴーヤ・プチトマトなどを植えました。

皆様良い表情でご参加していただけました。
中には農業をされていた方も居られ、「上手く育つよ」と言ってくださりました。
秋ごろの収穫が今から楽しみですね☆