今日の手作りおやつはスフレタイプの

ふわふわチーズケーキです。

クリームチーズに卵白をしっかり泡立てた

メレンゲを加えてふわふわに仕上げました。

これなら噛む力の弱いご利用者様にも食べて

いただけます。

上手に焼けてよかったです。

皆様ケーキは大好きなようで、とても喜んでいただきました。

先日1月10日は5階食堂にて新年祝賀会を開催させて頂きました。
今年は梅若朝彩社中の皆様と若柳房寿美社中の皆様にお越し頂き、
民謡と踊り、日本舞踊を披露して頂きました。


皆様音楽に合わせて手拍子をされ、楽しんでいただけたようでした。
中には感極まり涙を流される方もおられ、喜んでいただけて光栄です。
今年一年健康に、幸せに過ごして頂き、来年も皆様と一緒に迎えたいですね。
ご参加していただいた皆様ありがとうございました。

寒い日はやっぱりこれが食べたくなる！

今日のおやつは白玉ぜんざいです。今日さらに栗入りです♪

あったかくて甘?いおやつはみなさん大好きです。

みんなで食べるとおいしさも2倍！

あけましておめでとうございます☆
今年も無事迎えることが出来まして、皆様には感謝の毎日です。
本日はめでたいお正月。
朝ごはんのお雑煮、お昼のおせちを食べてゆっくりと横になって
寝正月の方もいれば、福笑いなどのゲームやカラオケに参加される方もいらっしゃいました。
ご利用者の皆様それぞれ、自分のペースで過ごされています。
福笑いを楽しまれている写真をとることができたのでご覧下さい。

新年明けましておめでとうございます。

元旦ということで、瑞光苑でもおせち料理をご利用者様に食べていただきました。

〔お品書き〕

・赤飯

・鰤の照り焼き

・煮しめ

・すだち釜

・黒豆

・数の子

・だて巻き

・栗きんとん

お正月の食材を一人一人お重に詰めました。

皆様とても喜んで食べられていました。

皆様にとって良い年になりますように（＾　＾）