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☆敬老会☆
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9月の手作りおやつ♪ おはぎ
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手作りおやつ-バナナアーモンドホットケーキ-
バナナアーモンドホットケーキ
材料(2人分=6枚分)
・アーモンド(無塩)20g
(アーモンドパウダーで代用可)
・卵 1個
・牛乳 150ml
・メープルシロップ 適宜
・サラダ油
☆作り方☆
1.バナナは皮をむき、3つ?4つに割ってボールに入れ、粗く潰す。アーモンドは粗く刻む。
2.別のボールに卵を割りほぐし、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
ホットケーキミックスを一度に加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
バナナ、アーモンドを加え、さらに混ぜ合わせて生地を作る。
3.ホットプレートにサラダ油少々を入れ、ペーパータオルで全体に薄くのばす。
中火に掛けて熱し、生地の1/6量を流し入れ、おたまの背で直径12cmくらいの
丸型に広げる。2分ほど焼いて、表面がプツプツと穴が開いてきたら裏返し、
さらに1分30秒ほど焼いて取り出す。
4.同様にしてもう5枚焼き、器に盛って、メープルシロップを掛けて出来上がり♪
是非御賞味くださいませ!
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☆4階流しそうめん☆
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★風月のお好み焼き★