スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆焼き立てパン☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします☆

    ○お品書き○

    焼き立てパン

    鶏肉とさつま芋のクリーム煮

    冬瓜のあんかけ

    オレンジゼリー

    本日は焼き立てパンでした!

    明太チーズコッペか抹茶リングのどちらかを選んで頂き、ご提供させて頂きました♪

    「焼き立てやから温かいわぁ」「ええ匂いしてる!」「どっちも美味しそうで選ばれへんわ~」などなど

    嬉しいお言葉を頂きました^^

    また本日7月10日は「なつはとうがん」の語呂合わせで冬瓜の日です。

    冬まで日持ちすることから名づけられた「冬瓜」今が収穫の最盛期だそうです!

    そこで本日は小鉢に冬瓜も登場しております^^

    次回の焼き立てパン、○○の日もお楽しみに!

  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、フルーツゼリーパフェを皆様に召し上がって頂きました☆

    下にクラッシュしたリンゴゼリーを敷き、その上に生クリーム、果物を乗せ、一番上にもリンゴゼリーが乗っています♪

    果物は、みかん・キウイ・桃・マンゴーの4種類が入っています!

    リンゴゼリーをクラッシュして乗せることで、キラキラと輝きを放ったおやつに仕上がりました☆

    「こんな綺麗なの作ってくれたの!」「これ美味しいよ~1番に食べた!」「果物いっぱいやねぇ」などなど

    沢山のお言葉を頂きました☆

    次回の手作りおやつもお楽しみに!

  • ★七夕メニュー★

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日7/7は七夕!ということで、昼食に七夕メニューを提供させて頂きました♪

    ○お品書き○

    鮭ご飯

    七夕そうめん

    星形五目しんじょ

    七夕ゼリー

    素麺は3色でカラフルな見た目になっております☆

    具材は、人参・トマト・椎茸・ツナ・オクラ・錦糸卵が入っており、具沢山です♪

    しんじょは星形になっており、ゼリーは水色で七夕感満載の献立です^^

    フロアには皆様が書かれた短冊が沢山飾られておりました☆

    皆様の願いが叶いますように…☆

  • ★新メニューのご紹介★

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします!

    ○お品書き○

    ご飯

    鱈の青のりマヨ焼き

    小松菜の煮物

    はんぺんの和え物

    コンソメスープ

    鱈の青のりマヨ焼きは新メニューです☆

    鱈に青のりとマヨネーズは間違いなかったです^^

    皆様からも、美味しいというお言葉を沢山いただきました♪

    次回の新メニューもお楽しみに!

  • ★本日の昼食★

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします!

    ○お品書き○

    五目ちらし寿司

    ブロッコリーの中華煮

    茄子の薬味和え

    赤だし

    本日のメインは五目ちらし寿司でした♪

    「酢飯の加減が絶妙やね!」等、お褒めのお言葉を頂きました^^