本日は、手作りおやつで、「レモンケーキ」を提供致しました！

生地と上から塗るシロップにレモン汁を加え、しっとり、さっぱりと仕上げました。

おかずよりも、レモンケーキから召し上がられる方もおられ、

皆様から「おいしいよ！」「上手に作ってる！」とお声掛けをいただきました♪♪

次回の手作りおやつも、夏らしいおやつを予定しております。

本日は、各フロアで夏祭り行事が行われました★

昼食のメニューも夏祭りメニューです！！

焼きそば、たこ焼き、おでん、フランクフルトなど例年の夏祭りでも人気なメニューを

ワンプレートに盛り付けて提供させていただきました。

栄養士お手製の祭りピックと、夏祭りカードも添えました。

普段のお食事ではなかなか出てこないメニューに皆様、嬉しそうなご様子でした。

今年は、コロナウイルスの影響もあり、屋台で提供することはできませんでしたが、

少しでも夏祭りの気分を味わっていただけたのではないかと思います。

瑞光苑では、ご入所10年、15年、20年を迎える利用者様に日頃の感謝の気持ちを込めて、

施設からお祝いのお食事をご用意しております。

今年度は、10年を迎えられた4名の利用者様をお祝いさせていただきました。

↓プリンパフェ、メロンゼリー

↓メロン・果物のムース、プリン、羊羹

↓お刺身、焼き鳥

↓お寿司、あんみつ

皆様、いつもご利用ありがとうございます！！

これからもお元気でお過ごしください♪

本日の昼食は寿司バイキングでした♪

巻き寿司、サラダ巻き、穴子の押し寿司、いなり寿司の4種類を朝から、厨房でたくさん手作りしました。

↓こちらのお寿司がたくさん入ったバットを利用者様の目の前にお持すると、

皆様、何にするか悩まれている様子でした。

何度もおかわりされる方もおられ、10個以上召し上がった方もおられました。

「美味しかった！もうお腹いっぱい！」とお声掛けをいただくことができました。

次回のバイキングはパンを予定しております♪♪

本日は手作りおやつで七夕ゼリーを皆様に召し上がっていただきました。

サイダーゼリーの上に牛乳プリンとフルーツでデコレーション☆

暑い日には、さっぱりとしたデザートが食べやすいですね！

「美味しい！」「サイコー！！」とお声掛けをいただきました。

七夕そうめんと一緒に召し上がっていただきました♪