スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆出来立てメニュー☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食のメインは豚平焼きでした!

    今回は3階で豚平焼きを出来立てメニューとして提供させていただきました☆

    卵に包み込む具材を炒めて…

    くるくると包んでいきます☆

    完成がこちら!

    ご利用者様からは「いい匂いしてるわ~」「こんなん見るの大好き」「上手にできてるよ」などなど嬉しいお言葉を頂きました♪

    普段食事量が少ない方も完食されており、とても嬉しかったです^^

    次回もお楽しみに!

  • ☆出来立てメニュー☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食は醤油ラーメンです!

    今回は4階で醤油ラーメンを出来立てメニューとして提供させていただきました☆

    それぞれの具材を準備して、醤油ラーメンのスープを温めて…

    一番の見せ場!ラーメン屋さんでよく見かける湯切りに挑戦しました!

    ご利用者様は「おー!すごいすごい!」「迫力あるなぁ!」などの声が聞かれ、楽しんでいただけていたと思います☆

    完成した醤油ラーメンがこちら!

    ご利用者様からは「見てたよ~すごかったね!」「アツアツで美味しいよ~」等の嬉しいお言葉を頂きました☆

    今回は4階での実施でしたが、他のメニューで各フロア実施予定ですのでまたご様子をアップさせていただきます♪

  • ☆寿司バイキング☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします!

    〇お品書き〇

    寿司バイキング

    冬瓜のたらこ煮

    豆乳プリン

    赤だし

    本日は皆様に大好評の寿司バイキングでした!

    巻き寿司、サラダ巻き、いなり寿司、穴子の押し寿司の4種類をご用意!

    バイキングの為、皆様思う存分召し上がっておられました♪

    次回もお楽しみに!

  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします!

    〇お品書き〇

    スタミナ丼

    ブロッコリーのあっさり煮

    コーヒーゼリー

    味噌汁

    本日10/14はスポーツの日!ということでスタミナ丼を皆様に召し上がって頂きました♪

    皆様食べ進みが良く、嬉しい限りです☆

    これからもお食事でスタミナをつけてお元気に過ごしてください^^

  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、豆腐白玉フルーツポンチを皆様に召し上がって頂きました☆

    本日10/2は語呂合わせで豆腐の日だそうです^^

    ということで、豆腐を使用した白玉でフルーツポンチを作りました♪

    白玉は一つ一つ丸めて真ん中を少し凹ませて作成しました☆

    見た目がとても可愛らしいフルーツポンチに仕上がりました!

    皆様にも好評で良かったです☆

    次回の手作りおやつもお楽しみに!